牛皮癣是需要终身治疗的顽固性皮肤病，但绝大多数是可以通过药物治疗和自身调养达到临床治好的。临床观察发现，不少患者数年发作一次，或十几年发作一次，也有的患者甚至终身只得一次。70%的患者经过治疗，预后比较满意，只有30%左右的患者病情反复发作。这些容易复发的患者，普遍存在情绪波动大、饮食不节制、滥用药物等促发牛皮癣加重的问题。俗语说，疾病要靠“三分治，七分养”，这“七分养”关键要靠患者注意平时生活的细节。

　　牛皮癣患者发病过程中需要忌口的食物有：蔬菜：生姜、芫荽、大头蒜、香椿、辣椒等。肉食类：牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。海鲜类：除鱼类外，海参、螃蟹、虾等。总之，牛皮癣患者应高蛋白、低脂肪饮食，宜多食豆类、粗粮、新鲜蔬菜、水果等。

　　大量喝酒与牛皮癣的整体健康不利，有可能诱发或加重牛皮癣。在牛皮癣的发病机制中，白细胞的趋化性和活化、微循环的异常、感染诱发皮疹发生加重等方面是疾病发生、发展的重要环节，吸烟产生的效应对牛皮癣可谓是“雪上加霜”。因此，吸烟对牛皮癣是非常不利的，患者应当戒烟，并且避免被动吸烟。

北京京科银康医院

2014年12月6日